Teichanlage

• die Fischzucht wird durch reines Quellwasser gespeist.
• die Wasserfläche beträgt ca. 1,5 ha und gliedert sich in 14 Teiche
• die Wassertemperatur schwankt zwischen 8° und 10° C (Winter – Sommer)
• sämtliche Quellen entspringen auf dem eigenen Grundstück
• kein Vorfluter
• keine betonierten Teichböden